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厨师

3-4K/月

经验不限学历不限

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企业基本信息

公司规模500 - 999人
公司性质股份公司
所属行业冶炼/加工/制造
所在地区-
工作地址重庆市合川区草街拓展园区

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邮政编码401572

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职位 boss 描述

职位描述：
1、组织所属员工对公司各项规章制度学习,加强思想教育和业务培训，对公司的新规定新制度及时进行宣讲解读；
2、按《员工手册》的规定负责食堂员工考勤，如实记录，并于每月规定日期内上交考勤报表；
3、所属员工如有违反公司规章制度情形,有权进行考核记录
4、对所属员工仪容仪表规范性进行监督管理
5、明确所属员工的岗位责任制及操作规程，严格要求所属员工按照操作规程进行规范操作
6、负责食堂设备设施的管理，指导工作人员正确操作，禁止出现操作失误引起的工伤事故；
7、指导所属员工定期对食堂设备进行清理和保养,及时发现存在问题,避免设备设施损坏影响食堂正常工作。并对清理保养设备情况进行记录
8、贯彻执行《食品卫生法》，认真抓好食堂的安全、环境卫生和个人卫生工作；
9、积极按6S标准管理食堂工作，对6S提出的整改意见在规定时间内整改完毕；
10、严格执行并督导所属员工执行《员工食堂卫生管理制度》，保障厨房餐厅卫生及食品安全卫生，不发生食物中毒事件
11、用餐时间对员工就餐秩序进行有效管理，禁止因拥挤、插队而引起的纠纷或踩踏打架事件
12、组织所属员工对餐厅碗筷及时清理，保持桌面、椅子、地面清洁，无残渍剩饭，及时添加碗筷，及时清理剩饭剩菜桶
13、对食堂采购来的原材料认真把关，保证菜品新鲜，保证没有三无产品，保证所用材料为正规渠道采购，杜绝国家明令禁止使用的食品及添加剂
14、负责每周五制定食堂菜谱，合理安排、烹制菜肴，定期调整和创新菜式，抓好食品加工程序和制作规范工作；
15、根据一周菜谱，做好食堂原料采购计划，及时交食堂采购员采买，经常清点库存，控制库存物资；
16、听取员工对食堂工作的意见和建议，及时提出整改措施，提高饮食服务质量；
17、完成公司及部门领导交办的其他临时性工作任务，完成率100%，及时率100%
任职要求：
1、性别不限，25-45岁，高中以上，身体健康
2、了解国家关于食品安全卫生的法规法规，掌握厨房管理相关知识
3、熟悉中餐制作，熟悉面点类制作
4、从事集体食堂工作3年以上，有一定的管理协调能力
5、从事集体食堂工作5年以上，从事集体食堂承包或管理工作2年以上

重庆顺博铝合金股份有限公司 · 股份公司

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公司介绍

重庆顺博铝合金股份有限公司，2003年3月始建于重庆市璧山县璧城镇工业园区，于2012年迁移重庆市合川区草街拓展工业园区，与重庆市区仅一山之隔，紧靠渝武高速交通方便，地理位置优越。合川厂区占地面积229亩，璧山厂区占地面积128亩，注册资金2.65亿元。合川厂区年设计生产铝合金锭和铝制品加工能力为30万吨，是西南地区规模最大的再生铝合金熔炼企业之一。公司已通过TS16949、ISO14001、OHSMS18001国际质量体系、环境保护体系、职业健康安全体系等认证。先后荣获重庆市100强企业、重庆市民营企业50强、重庆市再生资源行业先进企业等荣誉称号。

公司已成为西南地区最大的再生铝合金熔炼企业，在国内再生铝熔炼行业中名列前茅。公司目前现有中高级管理人员和工程技术人员79人，公司作为福利企业已为全部员工购买了五险一金，员工素质良好，公司已形成一套完整的企业管理体系。

为了确保产品质量，公司引进了国内外先进的质量检测设备，如直读光谱仪、金相测试仪、拉力试验机等专用设备。公司的生产设备先进、专业技术力量雄厚，确保为用户提供国标、行标标准和用户自订技术参数的铝合金锭产品。

我司生产ADC12、ADC14、AC4B、51K、ZLD101、ZLD106、ZLD107、A360、A380等铝合金锭系列产品，主要覆盖重庆市辖区，部分产品销往浙江、江苏、天津、四川等地区的汽车、摩托车企业及铝制品加工企业，用于制造汽车部件、摩托车发动机部件、通用机部件、家电部件等产品。

公司的售后服务水平得到了业界和客户的一致好评。公司生产的铝合金锭质量稳定、可靠，年度客户满意率均达90%以上。

随着公司生产规模的扩大和市场产品多元化需求的变化，公司专门成立了技质部，负责根据公司或顾客要求进行相应的铝合金锭的试制开发工作；力争每年增加2～3个新规格产品投放市场，形成多品种、多规格产品，全方位的向全国各地客户提供优质产品及一流的售后服务，加快企业发展，提高企业的经济效益和社会地位。

随着公司对再生铝锭市场的不断开拓，内部经营管理的不断完善，现有产能已远远不足新市场的需求。根据公司中长期战略规划，在重庆合川区兴建年产30万吨再生铝合金锭加工基地、重庆涪陵区10万吨再生铝合金锭加工厂、广东清远区10万吨再生铝合金锭加工厂。到2013年铝合金生产能力将在50万吨以上，年产值突破100亿的大型集团企业，成为国内再生铝合金冶炼行业中的骄子。

顺博主要荣誉：

⑴重庆市民营企业50强

⑵重庆市璧山县重点企业

⑶重庆市璧山县10强工业企业

⑷重庆市银行系统信贷诚信单位

⑸重庆市农村合作银行“AAA”级信用客户

⑹重庆市再生资源行业先进企业

⑺重庆市再生资源行业协会副会长单位

⑻ISO9001质量管理体系认证

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页面更新时间： 2017-06-24

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