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厨师（兼食堂管理员）（冶炼厂）

12.5-15K/月

5-10年中专

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企业基本信息

公司规模1000人以上
公司性质上市公司
所属行业采掘业/冶炼
所在地区-
工作地址柳营路305号

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职位 boss 描述

岗位职责
1、根据季节和员工口味偏好，制定合理的菜单，确保每周菜品不重复，为员工提供丰富多样的美食选择；
2、严格按照食品安全标准和烹饪规范进行操作，保证菜品的质量和口感。例如，炒菜时掌握好火候和时间，使菜品既美味又营养。对中间仓的设备进行日常巡检和维护，及时发现和处理设备故障；
3、负责食材的加工和烹饪，包括切配、炒制、蒸煮等环节。如将蔬菜洗净、切好，肉类进行腌制等预处理，然后进行烹饪；
4、合理控制食材成本，在保证菜品质量的前提下，避免浪费。根据每日用餐人数，精确计算食材用量，避免过度采购；
5、定期对食材成本进行核算和分析，找出成本控制的关键点，提出改进措施；

任职要求
1、具备至少5年以上食堂厨师工作经验，有大型工厂食堂工作经验者优先。熟悉各类菜品的烹饪方法和技巧，能够熟练制作多种地方特色菜肴；
2、持有有效的健康证和厨师职业资格证书，了解食品安全相关法律法规和标准，严格遵守食品卫生操作规范；
3、身体健康，无传染性疾病和其他影响工作的疾病。能够适应快节奏的工作环境，具备较强的体力和耐力，能够承受较大的工作压力；
4、具备较强的责任心和团队合作精神，能够承受较大的工作压力，适应冶炼厂食堂的工作节奏；
5、具有良好的食品安全意识，熟悉食品卫生相关法律法规和操作规范，能够严格遵守食品卫生安全制度。

工作地点：中亚塔吉克斯坦

西藏珠峰资源股份有限公司 · 上市公司

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公司介绍

西藏珠峰资源股份有限公司是上海证券交易所主板上市公司（股票代码：600338）。公司专注于有色金属资源行业上游开发，主要从事境外大型铅锌矿山采选冶生产经营和盐湖锂矿资源开发与生产经营业务。

公司的全资子公司塔中矿业有限公司作为上海合作组织经贸合作框架下的样板工程，是目前中塔两国矿业领域最大的合作项目，是“一带一路”沿线国家的标杆企业，并入围商务部“丝路明珠计划”项目评选。目前塔中矿业采选生产规模已达400万吨/年，铅锌矿石量近1亿吨，金属量约600万吨。公司拥有两处阿根廷盐湖锂矿资源，首期重点开发的安赫莱斯盐湖项目探明锂矿储量超过200万吨（碳酸锂当量）。

未来有色矿业行业将迎来新一轮景气周期，公司发展的“时”与“势”持续趋好，面对发展机遇，公司制定了2021年-2025年公司五年经营目标规划，人才是发展的基础，为广招贤才，特面向市场面向社会选贤任能。

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页面更新时间： 2026-11-08

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